تهتم!
يشارك
سقسقة
يشارك
الفاصوليا الخضراء لا تنمو وكذلك السنوات السابقة. أعتقد أنه يرجع إلى أكثر برودة من الطقس النموذجي الذي كنا نواجهه. كانت درجات حرارةنا تغمر في الخمسينيات أو أقل بين عشية وضحاها ، وفي شهر مايو بالكاد وصلنا إلى 70 درجة للارتفاعات. هذا غير عادي للغاية بالنسبة لشمال كاليفورنيا. الفاصوليا الخضراء تزدهر على درجات حرارة دافئة. نأمل أن يكون يونيو أكثر دفئًا وسوف ينطلقون.
معلومات التغذية للفاصوليا الخضراء
كوب واحد من الفاصوليا الخضراء الخام مليئة بالفيتامينات والمعادن.
فيتامين A 759 IU 15 ٪ RDAALPHA CAROTENE 75.9 MCGBETA CAROTENE 417 MCGLUTEIN+ZEAXANTHIN 704 MCGVITAMIN C 17.9 MG 30 ٪ RDAVITAMIN E (Alpha TOCOPHEROL) 0.5MG 2 ٪ RDA VITAMIN K 15.8 MCG 20 ٪ RDA RDA Rdaniacin 0.8mg 4 ٪ Rdavitamin B6 0.1mg 4 ٪ RDAFOLET
الفاصوليا الخضراء الزنجبيل
1 رطل. الفاصوليا الخضراء الطازجة 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل ، والثوم المقشر والملغوم الثوم ، مُصنّم 1/3 كوب دجاج صوديوم منخفض
اغسل الفاصوليا ، وقم بقص النهايات ، وقطع إلى قطعتين. رتب الفاصوليا فوق باخرة الخضار ووضعها على الماء المغلي. غطيها والبخار 5 دقائق ، حتى تصبح الفاصوليا الخضراء طرية. استنزاف الفاصوليا وتوضع جانبا. زيت الزواج النباتي على نار خفيفة. يُضاف الزنجبيل والثوم ويُقلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا. أضف مرق الدجاج ، ضجة. يُضاف الفاصوليا ، ويُطهى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يخدم 4.
ناقش هذا في منتدىنا
رابط إلى هذا المنشور: